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Balance pour services alimentaire

Balance pour services alimentaire

Fabricant :Ohaus
Modèle :Série FD


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La balance de mise en portions multiusage OHAUS FD est robuste et destinée aux applications alimentaires.

Confectionnée spécialement pour la mise en portions et le pesage de contrôle des aliments, elle associe une structure facile à nettoyer, un affichage rapide et une cellule de pesée haute précision. Prévue pour une utilisation en restaurants, boulangeries et usines de production alimentaire et pour d'autres applications nécessitant rapidité et souplesse, la balance OHAUS FD offre longévité et propreté à un prix économique.

 

Applications

Pesage, pesage en %, pesage de contrôle

Afficheur

Écran à cristaux liquides (LCD) rétroéclairé

Alimentation

Adaptateur ou batterie rechargeable (tous deux inclus)

Interface

S/O

Construction

Châssis et plateforme en acier inoxydable, niveau à bulle central

Caractéristiques de Conception

Tare manuelle ou automatique, alertes par vibreur sonore, voyants LED pour pesage de contrôle, pédale de commande (en option)

 

La balance FD, entièrement en acier inoxydable, est certifiée NSF et prend en charge les systèmes certifiés HACCP. Elle contribue ainsi à garantir l'intégrité et la sécurité du pesage de tous les produits alimentaires. Elle peut être employée dans des situations de pesage d'aliments variées, puisque le logiciel autorise des pesages normaux, des pesages en pourcentage et des pesages de contrôle. La balance est opérationnelle dès que vous en avez besoin, y compris durant les périodes de travail longues, en raison de l'autonomie exceptionnelle de 120 heures de la batterie rechargeable interne.

 

​Caractéristiques :

  • Construction entièrement en acier inoxydable
  • Des capteurs de pesage haute résolution avec composants électroniques avancés fournissent une résolution allant jusqu'à 30,000d
  • Listé/certifié NSF selon NSF/ANSI 169-2005 (anciennement NSF C-2) et USDA-AMS accepté à NSF/3-A 14159-1; prend en charge la conformité HACCP
  • Mode de contrôle du poids avec indicateur à 3 LED et alarme audible
  • Affichage LCD rétro-éclairé, brillant
  • Affichage du poids stable en 2 secondes
  • Unités de pesage multiples: y compris le pesage par pourcentage, lb et oz, kg, g décimaux/fractionnels ainsi que lb:oz
  • Alimentation CA ou batterie rechargeable de 120 heures
  • Leader dans l'industrie pour la qualité et l'assistance

 

La balance des aliments OHAUS FD dispose de toutes les fonctions dont vous avez besoin :

  • Unités de pesage sélectionnables – La balance FD peut être utilisée pour configurer l'affichage de toutes les unités de pesage, certaines d'entre elles ou uniquement une unité afin de satisfaire les besoins de votre opération.
  • Affichage lb et oz – La balance FD peut afficher une livre jusqu'à 3 décimales, ainsi que de onces en 1/4 de fraction ou décimale. Elle peut même afficher des résultats mixtes lb:oz.
  • Affichage métrique – Pour les mesures métriques, la balance FD Food peut afficher des résultats en kg ou g avec une précision allant de 0,5 g à 2 g selon le modèle.
  • Poids en pourcentage – Permet à l'utilisateur de comparer le poids d'un échantillon comme un pourcentage d'un poids de référence.
  • Changement rapide d'unités – L'unité affichée peut être changée en appuyant une seule fois sur une touche.
  • Configuration et blocage – La balance FD peut être configurée au mode et aux unités de pesage requis et bloquée dans cet état à l'aide de verrous logiciels ou matériels. La balance OHAUS FD peut être verrouillée pour garantir que la configuration sélectionnée est bien celle que vous utilisez!
  • Calibrage convivial – Le menu du logiciel de la balance FD permet à l'utilisateur de recalibrer la balance FD afin de garantir des résultats précis. Pour éviter tout recalibrage accidentel, la balance FD peut être configurée à l'aide des verrous de calibrage logiciels et matériels. L'utilisateur peut calibrer la balance FD à l'aide de configurations de calibrage de portée (deux points) ou linéaires (trois points).
  • Peut être livrée en usage réglementé

 

 

Pour les applications de contrôle du poids, la OHAUS FD peut être configurée rapidement.

La balance FD peut soit afficher le poids soit également être configurée comme contrôle "plus-moins".

  • Mise en portion et pré-emballage – Avec le mode de contrôle du poids positif pour l'emballage, ajoutez la quantité nécessaire sur le plateau jusqu'à ce que vous atteignez le poids requis.
  • Mise en portion hors de la boîte – Utilisez le mode de contrôle du poids négatif pour la mise en portion et la préparation d'aliments hors de l'emballage sur le plateau jusqu'à ce que le poids requis soit atteint.
  • Tri et classification – La méthode de contrôle du poids par zéro est destinée aux opérations de tri et de classification vous permettant de comparer les portions par rapport aux limites prédéfinies.
  • Cibles définies rapidement – Les poids cibles peuvent être saisis rapidement à l'aide de la touche Point de consigne dédiée.
  • Diodes LED brillantes et avertisseur sonore – Les progrès réalisés par rapport aux poids cible peuvent être indiqués avec les trois LED, avec les indications Plus, Accepter et Moins et l'avertisseur audible sélectionnable.

 

Destinée à l'agro-alimentaire :

 

Affichage rapide, convivial – La balance de mise en portion FD affiche clairement et rapidement les résultats du poids: Tare manuelle ou automatique – La balance FD peut être configurée pour valider les signaux de tare à l'aide de:
  • Grand affichage LCD rétro-éclairé
  • Actualisations rapides de l'affichage – dans les 2 secondes
  • Indicateurs LED brillants pour le mode de contrôle du poids
  • Affichage du texte des unités de pesage – aucune désignation d'unité cryptique ou d'avertisseurs difficiles à lire
  • Un avertisseur audible prévient l'utilisateur que les limites sont atteintes
  • Indicateur de batterie faible
  • Avertisseurs brillants pour la stabilité de la balance, centre de zéro, poids net et tare, indication du mode de contrôle de pesage.
  • Tare manuelle à l'aide d'une large touche Tare dédiée
  • La FD peut être configurée pour calculer automatiquement la tare du premier poids placé sur le plateau.
  • Pour une opération à mains libres, la balance FD peut également être tarée à l'aide de la pédale optionnelle

 

 

Plateau en acier inoxydable lavable en machine
Interrupteur tare au pied en option

 

Spécifications :

Modèle FD3 FD6 FD15
Capacité x Précision d’affichage Précision affichée maximum 3kg x 0.5g 6kg x 1g 15kg x 2g
Capacité x Précision d’affichage
Précision d’affichage d’homologation de type CE
3kg x 1g 6kg x 2g 15kg x 5g
Reproductibilité 0,5g 1g 2g
Linéarité ± 0,5g ± 1g ± 2g
       
Modèle FD3H FD6H FD15H
Capacité x Précision d’affichage Précision affichée maximum 3kg x 0.1g 6kg x 0.2g 15kg x 1g
Résolution affichée maximale 30000 30000 30000
Reproductibilité 0,2 g 0,4 g 2 g
Linéarité ±0,2 g ±0,4 g ±2 g
Unités de pesage Livre, once décimale et once fractionnelle de 3/4, 1/2 et 1/4, gramme, kilogramme, affichage mixte lb:oz (onces soit décimales soit fractionnelles)
Modes d’application Pesage, contrôle du poids, pesage en pourcentage
Affichage Hauteur 19 mm, 5 chiffres, affichage LCD rétroéclairé bleu, 7 segments
Indicateurs de l’écran Stabilité, centre de zéro, tare ou poids net, statut de batterie, mode de contrôle du poids
Indicateurs de contrôle du poids 3 LED (jaune, vert, rouge) avec opération configurable et téléavertisseur d’alerte
Clavier 4 – boutons tactiles
Protection du milieu ambiant IP 43
Plage de tare Capacité max par soustraction
Temps de stabilisation < 2 secondes
Suivi zéro automatique Arrêt, 0,5 ; 1 ou 3 divisions
Capacité de surcharge 150% de la capacité
Alimentation CA Adaptateur mural CA 9 V CC 0,5A 100-120 V CA, 50/60 Hz
Batterie Batterie au plomb-acide scellée interne, rechargeable avec 120 heures de fonctionnement en continu
Calibrage Calibrage de portée externe ou de linéarité sélectionnable par l’utilisateur
Plage de la température de fonctionnement et d’humidité -10° à 40 °C, 10 à 80 % d’humidité relative, sans condensation
Taille  du  plateau 209 x 209 mm
Dimensions de la balance lxhxp 300 x 223 x 71 mm
Dimensions d’expédition lxhxp 400 x 320 x 185 mm
Poids  net 3,6 kg
Poids à l’expédition 5 kg

 

 

Caractéristiques physiques Caractéristiques opérationnelles
Boîtiers avec partie inférieure et supérieure en acier inoxydable, plateau en acier inoxydable lavable en machine, affichage LCD rétroéclairé, pieds de mise à niveau caoutchoutés réglables, bulle de niveau panneau avant, batterie au plomb interne rechargeable, adaptateur mural CA externe, poids/stabilité mode/centre de zéro/poids net/poids tare/indication textuelle unité, indicateur statut batterie 4 barres avec avertissement batterie faible, 3 LED et avertisseur en mode de contrôle du poids, touche tare dédiée, avertisseur audible avec contrôle volume sélectionnable par utilisateur, auto arrêt balance sélectionnable, configuration balance verrouillable et interrupteur de verrouillage du calibrage. Paramètres sélectionnables pour moyenne environnementale, contrôle du rétroéclairage avec option auto-arrêt, unités du poids sélectionnable, mode de contrôle de pesage configurable, menu de verrouillage du logiciel configurable, calibrage portée ou linéarité en kg ou lb avec masses externes optionnelles, tare semi-automatique ou automatique, suivi auto-zéro sélectionnable.

 

Accessoires :

Pédale (réf. 71169633); étui de transport solide (réf. 80251394); plateau plat (réf. 80251141); couvercle indiquant opération en cours (réf. 80251140)

 

Conformité :

 

  • Restauration – Certifié/homologué NSF pour NSF/ANSI 169-2005 Equipement et dispositif pour l'alimentation à buts spécifiques (anciennement NSF C-2) ; Validés par USDA/AMS pour NSF/3-A 14159-1 Conditions d'hygiène pour la conception de l'équipement de transformation de la viande et de la volaille ; conforme à HACCP.
     
  • Électricité / Émissions – Homologation UL C US, satisfait AS/NZS4251.1 Émission/AS/Immunité NZS4252.1, FCC Classe B Section 15, Industrie Canada Classe B.
     
  • Légal pour le commerce (modèles non H) – Certificat NTEP de conformité 05-072, AP-AM-04-0003, OIML R76 Classe III et approbation type CE. Homologation Mesure Canada AM-5582
     
  • Qualité – Le système de gestion de la qualité OHAUS est certifié ISO 9001:2000.

 

Etiquettes : Balance, pour, services, alimentaire

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