Votre panier est vide !
 
Pour nous joindre
Contact
Unité de pasteurisation (avec thermorégulateur)

Unité de pasteurisation (avec thermorégulateur)

Modèle :GPA PA1


Besoin de plus d'informations? (514) 354-2511 - 1-800-463-4363

Caractéristiques
  • L’unité de pasteurisation est entièrement réalisée en inox 316L
  • Conception, fabrication et matériel industriel
  • Cette unité permet de suivre les températures clefs sur un enregistreur ou sur un PC
  • L’unité est livré avec manuel pédagogique et documentation technique
  • Elle est prévue pour traiter 200 l/h de produit à pasteuriser mais elle existe 100 ou de 200 l/h
UTILITÉS Électricité : 380 V Tri 20A – 50/60 Hz
DIMENSIONS Longueur : 1200 mm
Largeur : 1000 mm
Hauteur : 1750 mm
Poids : 185 kg

 

Applications
  • Notion de valeur pasteurisatrice.
  • Étude de l’influence du barème de pasteurisation (rapport entre le temps de chambrage et la température de chambrage).
  • Calcul des bilans thermiques sur les échangeurs.
  • Influence des paramètres sur la qualité du produit.

 

Spécifications
  1. Circuit de chambrage calorifugé
    - Temps de chambrage : 20 s à 3 min.
    - Tuyauterie inox avec temps de chambrage modifiables
     
  2. Echangeurs tubulaires inox 316L
    a) préchauffage
    b) chauffage
    c) refroidissement
    d) boucle de régulation
    passage prévu en co ou contre-courant avec montage raccords type coupling et flexibles alimentaires
     
  3. Débitmètres à flotteur
  4. Vanne 3 voies de sélection automatisée
    produit fini / retour cycle (sortie chambreur)
     
  5. Cuve d'alimentation
    - inox 316L : 240 litres utiles
    - avec sonde de niveau bas
     
  6. Pompe volumétrique
    Pompe pneumatique à membrane PTFE
    Pour liquides épais, visqueux ou chargés
    Débit 0-300 l/h
     
  7. Pompe centrifuge
    Corps inox 316 l
    Puissance = 0,37 kW
    Débit 0-1000 l/h sous 1,5 bar
     
  8. Thermorégulateur
    Puissance : 18 kW (10-95°C), sur roulettes avec freins
    Avec régulateur PID et régulation avec une sonde de température extérieure type Pt 100 (entrée du chambreur)
    Avec réservoir de 14 l et manomètre 0-5bars et Vase d'expansion
     
  9. Cuve de lavage 50 L - acier inox 316 l
  • Instrumentation
    5 thermomètres sonde inox : précision 0,3°C (-50 à 150°C)
    2 sondes de température Pt 100 : une pour la régulation entrée chambreur (régulateur PID du thermorégulateur), l'autre sur la boucle d'eau chaude
    Les températures provenant des Pt100 sont envoyées si nécessaire vers un enregistreur 2 voies avec entrées Pt 100
    16 vitesses de 1.7.10-3 à 20 mm/min (fourni)
    Regard en verre pour visualisation sortie du pasteurisateur
     
  • Commande de la pompe pneumatique
    Détendeur et vanne de réglage pour l'arrivée d'air sur la pompe pneumatique volumétrique
  • Châssis : en acier inox 304 l sur roulettes pivotantes à frein.
     
  • Circuit hydraulique et éléments entièrement en inox 316L avec tous les élément du circuit visibles avec raccord SMS
     
  • Sécurité des personnes
    Alarme sonore pour disfonctionnement ou arrêt du système
    Machine certifiée conforme aux normes de sécurité en vigueur
    Certification CEE, Certification ISO 9001
    Protection électrique par disjoncteur différentiel
    Arrêt type coup de poing
     
  • Acquisition de données (option)
    Carte d’acquisition analogique des températures
    Carte de conversion analogique / numérique
    Connexion à un PC via un port RS232C
    Logiciel d’acquisition et d’enregistrement des données (PC non fourni)

 

Convertisseur d'unités